2015年 03月 29日
「相葉マナブ」の水耕栽培の実用化にビックリ
4月からグループに二人しかいない上司が二人とも異動し、補充はなく完全に1名減
勤務地の変わる上司の歓送会を、職場最寄りの駅のそばのお店で、グループ有志でささやかに行いました。
そうしたらビックリ
テレビの「相葉マナブ」でたびたび登場する水耕栽培のメニューがありました。
よく見ると、店内に棚状になった水耕栽培のブースがいくつかあります。
棚にレタスなどの野菜がトレイの上に綺麗にならび、上から青っぽいライトを当てています。
もちろん、番組のような手作りの感じではなく、ちゃんとした人工的な栽培で、水のみですから根の部分も見ることが出来て、綺麗
メニューには「芝5丁目の自家製野菜」
「自家製野菜のサラダ」「自家製ベビーリーフ入りの卵焼き」など、美味しかったです
昔の考えの抜けない私には、太陽による光合成が一番栄養的には優れていると思ってしますが、調べてみると、むしろ甘みやビタミン類が優れているそうです。
今の太陽光線は手放しで安全とは言えないようにも思いますし・・・
これからは、当たり前に露地栽培でない野菜を食べるようになるのかもしれませんね。
世の中は、本当に変化していて、港区内のビルで野菜を栽培する事を目の当たりにしました。
「相葉マナブ」は面白い!!
明日から仕事という時の、活力かな
3月のはじめには、大田区の食材を取り上げた回もあり、大田区育ちとしては嬉しかったです
もっとも私は、海側ではなく世田谷区よりの多摩川のそば
小学生時代までは、畑や原っぱがたくさんあり、のどかそのもの
今ではほとんど住宅地になってしまいましたが、まだ畑があると知り、ちょっと驚きました。
我が家近くの桜
今年は開花が早かったようですね、入学式まで持つかしら
午前中お花見している人がたくさんいました。
↓わたしもこの京都の桜見てみたいです。